Pohjaan käytin digestive-keksejä ja ne sopivatkin tähän kakkuun täydellisesti. Itse asiassa kakkua maistellessa mietimme, että tuota paahdettua valkosuklaata olisi voinut sekoittaa myös täytteeseen suoraan, mutta toimi se noin runsaasti päälle ripoteltunakin
Sulata valkosuklaa (mikrossa miedolla lämmöllä) ja lisää sulanut suklaa täytteen joukkoon. Tätä kakkua on tullut puolenvuoden sisällä tehtyä useammankin kerran, mm Hillan kastejuhlassa oli tätä tarjolla
Kaada loput maitosuklaaganachet päälle ja nosta kakku takaisin pakkaseen toviksi. Maitosuklaaganache. Kaurakeksit tai digestivet eivät minun mielestäni sovi tähän
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa. Murskaa Digestivet vaikkapa kaksinkertaisessa muovipussissa lihanuijalla ja sekoita joukkoon sulatettu voi ja kaakaojauhe